Подруга-аллергик нахваливает амарантовую крупу, говорит, она безглютеновая и суперполезная. Купила пачку, а на ней только общие слова. Теперь мучаюсь: как готовить амарантовую крупу, чтобы не было горькой и не разварилась в кашу? Я пробовала варить как гречку – получилось что-то слизистое. Может, её замачивать надо? Как ее варить на гарнир или как кашу на завтрак – пропорции разные? В интернете пишут, что семена сначала взрываются как попкорн, у меня такого не случилось. Поделитесь реальным опытом: как приготовить амарантовую крупу вкусно и быстро, чтобы муж и ребёнок ели?
#рецепты #продукты
11.05.2026 21:57:25